Admin Por que não devemos comer grãos?
Talvez você esteja pensando que os grãos são alimentos calóricos e podem te fazer engordar. Realmente, esses alimentos são grandes fornecedores de energia e, se consumidos em excesso, podem sim levar ao acúmulo de peso.
Porque não devemos comer leguminosas?
Principais problemas pela falta de consumo de grãos A falta do consumo de leguminosas acaba restringindo a ingestão de proteínas e minerais; O arroz, o cereal mais famoso nas casas brasileiras, contém alguns aminoácidos que o feijão não contém. Além da proteína, os grãos são uma fonte importante de fibras.
Como substituir graos?
Para te ajudar nessa tarefa, separamos uma lista de alimentos que podem ser consumidos no lugar da semente na rotina alimentar:
- Lentilha combate fraqueza dos ossos.
- Ervilha previne doenças cardiovasculares.
- Grão-de-bico impede picos de açúcar no sangue.
- Vagem tem propriedades antioxidantes e é fonte de ômega 3.
Porque comer grãos?
A ingestão regular de fibra auxilia a redução do colesterol, o aumento do tônus intestinal, uma flora intestinal mais saudável e menor probabilidade de câncer de intestino”, explica. Além disso, os grãos fornecem quantidade importante de vitaminas e minerais, nutrientes importantes para o equilíbrio metabólico.
Por que é importante comer leguminosas?
As leguminosas estão entre os itens que não podem faltar no cardápio. Elas são importantes fontes de vitaminas, proteínas e minerais. tes para garantir a saciedade, os níveis recomendados de colesterol, o bom funcionamento do intestino e o controle da glicemia.
O que comer no lugar das leguminosas?
A lentilha também é uma boa escolha para substituir o feijão entre as leguminosas. ela é composta por carboidratos complexos, fibras, cálcio, ácido fólico, vitamina B6, magnésio, ferro, e triptofano.
O que pode substituir o grão-de-bico?
O grão de bico é um excelente alimento, ele pode substituir a carne, dar mais sabor e nutrientes às suas refeições e pode até substituir o ovo em algumas receitas.
O que posso usar no lugar da aveia?
1 – Troca de cereais: Substitua a aveia por alimentos livres da substância e que também sejam escolhas saudáveis: “Optar pelas farinhas de arroz, amido de milho, fubá, farinha de mandioca, fécula de batata, farinha de soja, polvilho, araruta, flocos de arroz e milho.