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Como comer as entradas?
A faca deve ser pega sempre pela mão direita e o garfo pode ser utilizado por ambas as mãos. Depois que você cortar os alimentos do prato, coloque a faca com a serra voltada para dentro do prato, no canto direito do mesmo. Utilize, então, apenas o garfo para se alimentar.
Qual a ordem de um jantar?
Veja como:
- Entrada fria (ou sopa/caldo quente no inverno);
- Primeiro prato (massas ou outro a base de carbo-hidratos, como risotos);
- Segundo prato (carnes acompanhadas de legumes e/ou saladas);
- Peixes (opcional servir junto com a carne) com acompanhamento;
- Queijos com frutas secas e/ou geleias;
O que servir primeiro em um jantar?
Comece servindo os drinks e os salgadinhos quando chegarem os primeiros convidados e espalhe tigelinhas de petiscos. Quanto à bebida, sirva, whiskie escocês, e para pessoas mais jovens e/ou pessoas que não bebam álcool, sirva refrigerantes, sucos, etc.
O que pode ser servido como entrada?
Como queijos fatiados, queijos de pequeno porte, queijos de cabra ou mistos, ovelha, vaca, requeijões, queijinhos frescos, condimentados com colorau ou picantes, amanteigados, meio curados ou queijos secos também consistem na infinidade de escolhas.
O que posso servir de entrada em um almoço?
10 opções de pratos para servir de entrada
- Caldo de mandioquinha. Tempo de preparo: 30 minutos.
- Entrada de presunto parma e rúcula. Tempo de preparo: 30 minutos.
- Vol-au-vent de camarão.
- Alcatra ao molho roti.
- Caprese no palito.
- Canapés de salame.
- Patê de azeitona com torradinhas.
- Espetinho de carambola.
Qual a ordem de um cardápio?
A ordem do seu cardápio deve ser condizente com a ordem do restaurante todo. Comece pelas entradas, saladas, petiscos, refeições rápidas e então siga para pratos principais, refeições mais elaboradas, finalizando com sobremesas.
Qual a ordem dos pratos?
A ordem dos pratos, de baixo para cima, é: sousplat, prato raso e prato de salada ou, em alguns casos, prato fundo. O sousplat permanece na mesa até o fim da refeição. Entrada, prato principal e sobremesa são servidos nos pratos de salada e rasos que são colocados em cima do sousplat.
Como servir em um jantar?
5 dicas de como servir a mesa de jantar
- Saiba dispor os pratos na mesa.
- Aparência é importante!
- Defina e o menu e saiba harmonizar diferentes pratos e bebidas.
- Organize a mesa na hora de servir a sobremesa.
- Preste atenção na etiqueta!
Como organizar um jantar simples na sua casa?
Tudo o que você precisa saber para organizar um jantar para…
- Defina o número de convidados.
- Fique atento às afinidades entre as pessoas.
- Determine a data do evento.
- Estabeleça o cardápio.
- Organize a casa para receber os amigos.
- Não esqueça da música.