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Qual tipo de alface mais consumida no Brasil?
Preferência dos consumidores No mercado nacional, os principais tipos de alface cultivados e consumidos, em ordem de importância econômica, são: crespa, americana, lisa e romana. As variedades de folhas crespas e coloração verde-clara correspondem ao tipo varietal de alface preferido pelos consumidores brasileiros.
Quais são os principais grupos de alface para comercialização?
Existem diversos grupos de alface no mundo. As principais são: • Crespa; • Mimosa; • Lisa, • Americana; • Romana; • Roxa e Vermelha. No mercado brasileiro predomina o consumo da alface crespa, seguido da alface americana e para outros tipos de alface como roxa e vermelha.
Quanto tempo leva o alface para colheita?
Altas temperaturas e muita luminosidade provocam o florescimento precoce. O plantio de alface pode ser realizado tanto em pequenas hortas caseiras quanto em grandes áreas. No verão, a colheita ocorre em períodos de 60 a 70 dias depois do início do cultivo e, no inverno, se estende em torno de 80 a 90 dias.
Quanto custa produzir alface?
O custo de produção de um hectare de alface, incluindo insumos de R$ 12.920,45 (Tabela 1) e R$ 12.140,70 de serviços (Tabela 2), totalizou R$ 25.061,15. A caixa da alface custa R$ 16,15 de insumos e R$ 15,18 de serviços, num total de R$ 31,33.
Qual a alface mais vendida?
“A alface crespa domina o mercado por duas características principais. A primeira é porque ela é uma alface com arquitetura aberta, não há formação de cabeça.
Qual o alface mais consumido?
alface crespa
Com relação aos tipos de alface, O principal segmento em termos de consumo continua sendo o da alface crespa (mais de 50\% do total).
Quais são as resistências mais importantes que uma variedade de alface pode ter?
Além de tolerantes ao calor, as novas cultivares apresentam resistência às principais doenças da cultura como fusariose e nematoide-das-galhas, característica relevante, tendo em vista que a principal dificuldade que os produtores rurais enfrentam no cultivo de alface é o controle de doenças.
Qual alface mais vendida?
Quanto custa um pé de alface 2020?
De acordo com a Ceagesp, a alface americana, por exemplo, passou de R$ 32,00 para R$ 75,00 a caixa com 48 pés. Já o valor da alface crespa subiu de R$ 20,00 para R$ 40,00 a caixa com 60 pés.
Quanto custa uma bandeja de muda de alface?
R$ 34,22 já com 10,00\% de desconto no boleto ou depósito. 8x R$ 4,75 no cartão sem juros. As Bandejas plásticas para Mudas JKS são indicadas para cultivo de: Hortaliças, Aromáticas, Fitoterápicas, Frutíferas, Gramíneas, Nativas, Ornamentais, Tabaco e trabalhos como Enxertia, Estaquia e Mudas micropropagadas.
Qual a melhor variedade de alface crespa?
A alface crespa Milena é uma das mais versáteis de todo o mercado nacional. Esta cultivar alia precocidade, qualidade, produtividade e múltiplas resistências a campo.