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Qual é o país do trigo?
A China é o maior produtor de trigo do mundo, com 131.696.392 toneladas de volume de produção por ano. A Índia vem em segundo lugar, com 93.500.000 toneladas de produção anual. O Brasil está com 6.834.421 em 21.
Qual é o nome científico do trigo?
TriticumTrigo / Nome científico
Qual é o país de origem do trigo?
O cultivo começou na Mesopotâmia, numa região chamada pelos historiadores de Crescente Fértil – área que hoje vai do Egito ao Iraque. Os grãos de trigo eram consumidos numa espécie de papa, misturados com peixes e frutas. Os chineses já conheciam o trigo cerca de 2 mil anos antes de Cristo.
Qual o país mais produtor de trigo?
Dentre os maiores produtores, destacam-se União Europeia, que deve apresentar produção de 154 milhões de toneladas, seguido pela China, com produção estimada de 133,5 milhões de toneladas, em 3º lugar, a Índia (103,6 milhões de toneladas), Rússia com 73,6 milhões de toneladas e EUA com 52,2 milhões de toneladas.
Qual o Estado que mais produz trigo no Brasil?
O maior produtor é o Paraná, com previsão de 3,05 mi- lhões de toneladas, seguido do Rio Grande do Sul, com 2,3 milhões de toneladas, representando, juntos, 86\% da produção nacional (CONAB, 2020a).
Quando o trigo foi introduzido no Brasil?
1534
NO BRASIL. O trigo chegou às terras brasileiras em 1534, trazido por Martim Afonso de Souza, que desembarcou na capitania de São Vicente. O clima quente dificultou a expansão da cultura. Cartas dos colonizadores registram a falta do trigo e reclamam dos pães preparados com farinha de mandioca.
Qual é o fruto do trigo?
O fruto, conhecido como grão de trigo, é do tipo cariopse, cuja forma é ovóide, entumecida, tenra e farinácea. Nem todas as flores transformam-se em frutos; geralmente encontram-se de 2 a 3 grãos em cada espigueta.
O que é e para que serve o endosperma do trigo?
O objetivo principal da moagem do grão do trigo é a obtenção da farinha. Na moagem, o endosperma é separado da casca e do gérmen. No endosperma está o amido, que constituirá a farinha. Uma das aplicações da farinha de trigo que está crescendo em importância é a sua separação em amido (carboidrato) e glúten (proteína).