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Qual a importância socioeconômica e ambiental das perdas Pós-colheita?
As perdas podem ser entendidas como uma ineficiência que afeta negativamente a sustentabilidade econômica, ambiental e social da cadeia produtiva. Estas geram desperdícios financeiros e ambientais. Além de provocar uma redução da oferta do produto no mercado, afetando diretamente a economia do país.
Como anda a produção agropecuária no mundo?
A produção agropecuária no mundo O desenvolvimento em cada parte do mundo é feito de uma forma, variando conforme os incentivos governamentais e o próprio acesso a tecnologias, por exemplo. Isso faz com que algumas nações se destaquem mais do que outras na capacidade de produção de alimentos.
Como as perdas fisiológicas influenciam nas perdas pós-colheita de frutos?
A deficiência desses elementos causa desordens fisiológicas que contribuem para o aparecimento de defeitos nos produtos após a colheita. Por exemplo, altos níveis de nitrogênio reduzem a vida dos produtos na fase pós-colheita. A deficiência de fósforo e potássio acarreta a formação de casca muito espessa nos frutos.
Quais as causas de perdas pós-colheita?
A falta de conhecimento dos processos fisiológicos dos frutos, bem como a falta de infraestrutura adequada e de uma logística de distribuição são os principais fatores responsáveis pelo elevado nível de perdas pós-colheita observadas no país.
Qual é a importância da agropecuária no mundo de hoje?
A atividade agropecuária é muito importante, pois faz parte da economia primária. É ela quem fornece alimentos e matérias-primas para a produção de outros itens. As condições de clima e de solo brasileiro são excelentes para esse setor, que participa de grande fatia do PIB nacional.
Qual a finalidade da produção agropecuária na atualidade?
A produção agropecuária tem como objetivo destinar seus produtos, tais como grãos, frutas, verduras e também carne, leite, ovos, entre outros, para abastecer o mercado interno e especialmente o mercado externo. Sem contar as matérias-primas.