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Qual a importância do tratamento da água na indústria alimentícia?
A água é fundamental para a indústria de alimentos. Além de ser utilizada como ingrediente para a produção, ou como veículo na incorporação de ingredientes a fórmula, a água também é fundamental como agente de sanitização e limpeza.
Qual a importância da água no processo produtivo?
A água potável é de grande importância para a indústria de alimentos, já que influencia diretamente a qualidade do produto. São inúmeros os contaminantes carreados pela água como bactérias, vírus, parasitas, toxinas naturais, produtos químicos, agrotóxicos, metais pesados, etc.
Qual a importância da higiene na indústria alimentícia?
A higiene é fundamental para qualquer tipo de empresa, contudo, nas indústrias alimentícias ela merece um destaque maior. A saúde de seus consumidores está diretamente ligada às condições de higiene durante o processo de fabricação e/ou processamento de alimentos.
Quem é a indústria brasileira de alimentos?
A indústria brasileira de alimentos está representada especialmente pelos setores de produtos como carnes, bebidas e lácteos, e produtos que seguem as tendências mundiais de consumo. Na IMBAREX, com o seu novo escritório em São Paulo, temos reconhecido uma grande necessidade no mercado através de um dos nossos principais produtos: o carmim.
Qual a embalagem dos produtos na indústria alimentícia?
A embalagem dos produtos é algo essencial na indústria alimentícia, pois, além de livrar o alimento das contaminações e proteger durante o transporte e estoque, dá identidade maior para a marca. Por exemplo, em certas indústrias de bebidas é possível detectar algumas marcas de refrigerante mesmo que elas estejam sem o rótulo.
Qual a importância da indústria pecuária na economia brasileira?
A indústria pecuária representa um setor muito importante da economia brasileira. Além disso, a agricultura brasileira tem sido determinante nesta expansão económica.