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Quais são as folhas verde?
Alface.
O que são hortaliças folhosas?
Esta classificação de hortaliças compreende vegetais cujas partes consumidas estão acima do solo. Fazem parte deste grupo as folhas de alface, almerão, taioba, repolho; talos e hastes de aipo, aspargos e funcho; e flores como a couve-flor, alcachofra e brócolis.
Qual é a classificação das hortaliças?
Hortaliças de Hastes: são as hortaliças cujas as partes consumidas são o caule. Hortaliças das Folhas: ou Folhosas são as hortaliças cujas as partes consumidas são as folhas. Hortaliças de Flores: são as hortaliças cujas as partes comestíveis são as flores.
Quais são as folhas?
Tipos de Folhas
- Folha simples Folha composta.
- Folha imparipenada Folha paripenada.
- Folha palmada ou digitada.
- Folha recomposta.
O que é considerado hortaliças?
Hortaliça é todo o vegetal cultivado em horta. Legumes são os vegetais em que o que se come não são as folhas (exemplos: couve-flor, brócolis ou tomates). Costuma-se chamar de verduras os vegetais cuja parte comestível é folhosa (exemplos: alface, agrião e rúcula).
Como são classificadas as hortaliças no Brasil?
As hortaliças podem ser classificadas de acordo com a parte consumida (folhosas, frutos, raízes ou tubérculos) ou com a semelhança do ponto de vista botânico (flores, folhas e frutos), sendo agrupadas em famílias.
Quais os nomes das hortaliças?
Conheça e cultive as principais hortaliças brasileiras:
- Abóbora. Com frutos ricos em vitamina A, possui uma variedade de tipos, como a seca, baianinha, japonesa e cabotiá.
- Alface.
- Batata.
- Batata-doce.
- Cebola.
- Cenoura.
- Chuchu.
- Pimentão.
O que são culturas olerícolas?
As olerículas são espécies de plantas, que são conhecidas também como hortaliças e que abrangem as culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos e alguns frutos como o melão e a melancia.
Quais são as características das plantas olerícolas?
As hortaliças têm as seguintes características: Consistência macia, não lenhosa. Ciclo curto, até 120 dias. Exigência de tratos culturais intensivos.