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Quais os melhores brotos?
Quais são os principais brotos comestíveis?
- Broto de feijão. Um dos principais, o broto de feijão se destaca por ser leve, nutritivo e pouco calórico, o que o torna extremamente saudável.
- Broto de bambu.
- Broto de abóbora.
- Broto de banana.
- Broto de alfafa.
- Broto de lentilha.
- Broto de girassol.
- Broto de brócolis.
Como se alimentar de brotos?
Os brotos podem ser consumidos em saladas, refogados, sucos e também dão um toque especial na preparação das receitas. Mas o mais importante é que, junto com o sabor, vem uma dose extra de benefícios para a saúde. Basta usar a criatividade e ousar na preparação dos pratos.
Como cultivar seu próprio broto?
Como produzir brotos comestíveis em casa
- 1- DEMOLHAR. Colocar 2 colheres de sopa de sementes (pois elas crescem bastante) num frasco de vidro largo.
- 2 – LAVAR. Duas vezes ao dia.
- 3 – ESPERAR. Repita as lavagens duas vezes ao dia até que os brotos tenham entre 3 e 4 cm e está pronto!
Como se chama o broto de planta?
Brotos ou rebentos são a parte visível de plantas em estágios iniciais de desenvolvimento, no geral consistindo de um caule em desenvolvimento e folhas.
Por que consumir brotos?
Os brotos dessas sementes são cheios de vitaminas A, C e K. Há ainda um montão de fibras, que dão saciedade, melhoram o trânsito intestinal, fortalecem a imunidade e contribuem para a manutenção dos níveis de açúcar no sangue.
Por que comer brotos faz bem?
A grande vantagem desse alimento é que ele possui muitos antioxidantes, vitaminas (A, C, E) e sais minerais, como o potássio. Por isso, eles ajudam a fortalecer a imunidade e também combatem o envelhecimento das células.
Como fazer brotos de brócolis?
Coloque as sementes em um coador de chá para enxaguá-las. Coloque uma camada fina de terra de plantio úmida e esterilizada nos recipientes limpos. Espalhe as sementes de brócolis úmidas formando uma camada fina. Cubra as sementes com outra camada fina de terra de plantio úmida.