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Precisa de licença para vender lanche em casa?
Toda atividade exige uma “Licença ou Alvará de Funcionamento”, que deve ser obtida junto à Prefeitura. Informe-se na Prefeitura sobre detalhes. Outra licença importante, e que é exigida em quase todas as atividades, é a “Vistoria e Observância de Normas de Segurança”, que é emitida pelo Corpo de Bombeiros.
Precisa de licença para vender cachorro quente?
Ter a licença para vender cachorro-quente é obrigatório e vale para todas as modalidades desse negócio, como carrinho, barraca, delivery, entre outros. Estar devidamente legalizado é uma forma de trabalhar com consciência, segurança e certificação de qualidade, já que a vigilância sanitária precisa liberar você.
Precisa de alvará para vender delivery?
É preciso ter um alvará para realizar entregas e tornar a prática regulamentada. Os documentos para conseguir essa autorização de funcionamento do delivery são apresentados para a prefeitura do município e podem conter adicionais para cada localidade.
Quanto tempo duram as licenças alimentícias?
Quanto tempo duram essas licenças no ramo alimentício? Para a Licença Sanitária, o documento geralmente tem validade de 1 ano, sendo que sua renovação deve ser solicitada com um certo prazo de antecedência. No Paraná, por exemplo, o pedido deve ser feito 30 dias antes do vencimento da licença.
Quais são as licenças para a indústria alimentícia?
Mas, para a indústria alimentícia, são essenciais para a regulamentação envolvendo órgãos de fiscalização, como a ANVISA. Neste post focaremos na Licença Ambiental e Sanitária, já que sem elas não se abre uma empresa de alimentos. Por que existem essas licenças?
Como se tornar um manipulador de alimentos certificado?
Passe por algum tipo de treinamento em manipulação de alimentos para se tornar um manipulador de alimentos certificado. Esse tipo de treinamento ensina como manipular adequadamente os alimentos, em que temperaturas armazenar, em que temperaturas cozinhar, como lavar as mãos e a louça e muito mais.
Qual o prazo para emitir a licença ambiental?
O prazo para o IAP emitir a licença ambiental pode ser de 6 meses até 1 ano, dependendo da necessidade da realização de um Estudo de Impacto Ambiental (EIA) que a empresa pode gerar e posterior Relatório (RIMA). Já para a Licença Sanitária, o documento poderá ser emitido geralmente em até 30 dias após o atendimento, se não houver pendências.