O que significa triglicerideos de cadeia media?

O que significa triglicerídeos de cadeia média?

O TCM (triglicerídeos de cadeia média) é uma gordura presente no óleo de coco, no óleo de palma e em laticínios (queijo, iogurte).

Quais são os triglicerideos de cadeia média?

Os triglicérides de cadeia média (TCM) são gorduras encontradas nos alimentos como o óleo de coco e os laticínios. Eles são metabolizados de forma diferente do que os triglicérides de cadeia longa encontrado na maioria de outros alimentos.

Quais são os ácidos graxos de cadeia média?

Os TG podem ser formados por ácidos graxos de cadeia média (AGCM) ou de cadeia longa (AGCL). Os TG de cadeia média (TCM), contém de 6 a 12 átomos de carbono, e são encontrados na gordura do coco. Já os TG de cadeia longa, que possuem mais de 12 átomos de carbono, são encontrados nos óleos vegetais.

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O que é cadeia média?

TCM é uma fonte de gordura saudável, constituída apenas da combinação dos ácidos caprílico (C8) e cáprico (C10).

Quais os TCM?

Existem quatro tipos diferentes de TCMs:

  • Ácido caproico (C6)
  • Ácido caprílico (C8)
  • Ácido caprico (C10)
  • Ácido láurico (C12)

Quais são os TCM?

São exemplos de fontes alimentares de Triacilglicerol de cadeia curta e média?

Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) são, apesar de seu nome complicado, simples: tratam-se das gorduras encontradas em alimentos como, por exemplo, óleo de coco e laticínios….Como consumir TCM

  • Shake com óleo de coco.
  • Pão integral feito com óleo de coco.
  • Macarrão ao queijo cheddar.
  • Batata gratinada com molho cheddar.

Quais são os ácidos graxos de cadeia longa?

Os ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa (AGPICL), ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido araquidônico (AA) são componentes essenciais não só para o desenvolvimento neurológico quanto para a função visual da criança.

O que são os ácidos graxos de cadeia curta?

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Os ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) são substâncias produzidas à partir da ação de bactérias do cólon num processo de fermentação anaeróbia de fibras ingeridas na dieta.

Para que serve o MCT?

auxilia na absorção de vitaminas e minerais: assim como outras fontes de gordura, o MCT auxilia na absorção das vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). fornece a energia necessária para o organismo sem elevar os níveis de glicose e insulina, sendo um grande aliado em dietas cetogênicas ou low carb.

Qual é o melhor TCM?

Agora você já sabe que os 5 melhores MCTs do mercado são:

  • EQUALIV – MCT UpGrade Energy.
  • BULLETPROOF – MCT Brain Octane.
  • PURAVIDA – Brain TCM.
  • NOW SPORTS – MCT Oil.
  • VITAFOR – MCT Líquido.