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O que é uma torrefadora?
Sabendo disso, fica evidente que a função das torrefadoras não é apenas torrar e moer o café. Elas são também responsáveis pela qualidade do produto a ser oferecido ao menor preço, bem como por desenvolver programas de marketing capazes de conquistar a população, ampliando, assim, o consumo do produto.
Como funciona uma empresa de café?
Tudo começa com uma rigorosa seleção de sementes. Depois da colheita, elas passam pela secagem, torra e moagem e o pó é mandado direto para a embalagem. Só então, o café vai para a prateleira do mercado e de lá, tem destino certo: sua xícara.
Como montar uma marca de café?
Criação da marca: é imprescindível pensar em um nome forte e que tenha valor de mercado. Criar um conceito e uma ideia do que pretende vender também será essencial. Embalagem: é preciso escolher o tipo do pacote, os tamanhos, como será feita a identificação, se terá válvula, lacre, caixa.
Quais são os produtos da torrefação de café?
Através da torrefação de café produtos diferentes são criados. O ideal é você fornecer todos eles, para agregar mais valor à sua fábrica e conseguir ter um alcance maior de pessoas. Entre os produtos estão: cappuccino, café orgânico, café solúvel, café tradicional, café descafeinado e outros derivados de café.
Como montar uma torrefação de café?
Para montar uma torrefação de café é necessário ter um galpão amplo, onde possa instalar as máquinas e equipamentos. Com cerca de 250 m² é possível iniciar. O investimento inicial fica a partir dos R$ 180 mil Reais.
O que é necessário para trabalhar no mundo do café?
O que será necessário é inovação, qualidade, conhecimento especializado sobre o mundo do café e boas estratégicas de divulgação, marketing e venda. É importante também ter espírito de liderança e não ter medo nenhum de trabalhar muito. 2. Escolha o café para torrar
Por que não importar o café?
Não precisa importar esse produto, porque consome o que produz. É bom ressaltar que a qualidade do nosso café é excelente, por isso tanta venda para fora. Por conta disso, devido à qualidade e a essa fama que já temos, existem muitos empreendedores que apostaram em montar uma torrefação de café.