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O que é hambúrguer industrial?
CARNE BOVINA, ÁGUA, GORDURA BOVINA, PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, MALTODEXTRINA, SAL, CONDIMENTOS NATURAIS, PIMENTA, PROTEÍNA VEGETAL HIDROLISADA, REGULADOR DE ACIDEZ LACTATO DE SÓDIO (INS 325), ESTABILIZANTE POLIFOSFATO DE SÓDIO (INS 452I), REALÇADOR DE SABOR GLUTAMATO MONOSSÓDICO INS 621.
Como é feita a carne de hambúrguer industrializada?
Carne bovina, água (17,8\%), gordura bovina, proteína de soja (2,5\%), proteína animal de colágeno (1,5\%), sal, especiarias: cebola e pimenta-preta, açúcar, estabilizante: tripolifosfato de sódio (INS 451i), antioxidante: eritorbato de sódio (INS 316), realçador de sabor: glutamato monossódico (INS 621), aromas naturais: …
Quantas gramas tem a carne de hambúrguer industrial?
*\%Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ….Informação Nutricional*** Porção de 80 g (1 unidade)
| Informação Nutricional*** | Porção de 80 g (1 unidade) | |
|---|---|---|
| Proteínas | 13 g | 17 \% |
| Gorduras Totais | 16 g | 29 \% |
| Gorduras Saturadas | 7,9 g | 36 \% |
| Gorduras trans | 0,6 g | ** \% |
Quanto pesa um hambúrguer industrial?
Hambúrguer tradicional 56g – Perdigão.
O que contém na carne de hambúrguer?
O hambúrguer comum é feito de carne bovina moída, ou ainda de aves ou suínos, adicionada de gordura animal ou vegetal e de condimentos (substâncias que realçam o sabor dos alimentos, casos de sal e pimenta).
O que é feito o hambúrguer?
O hambúrguer (do inglês hamburger), também conhecido como hamburgo, hamburguesa ou sanduíche de carne, é um preparado de carne temperada (principalmente de carne bovina, ocasionalmente de frango moído, carne suína moída, com misturas de carnes ou até vegetarianos) e moldada em formato circular.
Como é feito os hambúrguer?
Quais são as características da máquina de fazer hambúrgueres Patty?
Características da Máquina de Fazer Hambúrgueres Patty i … local. A geometria das formas em que a máquina forma os produtos de carne pode variar em espessura e peso. A placa formadora do hambúrguer é feita de plástico adequado para produtos alimentícios e suas
Qual a placa formadora do hambúrguer?
A placa formadora do hambúrguer é feita de plástico adequado para produtos alimentícios e suas … Máquina de moldagem para a produção de produtos redondos, almôndegas e semelhantes.
Será que o hambúrguer de verdade deveria conter carne?
Ninguém precisa ser tão entendido, para saber que hambúrguer de verdade deveria só conter carne, pitadas de sal e no máximo, pra quem gosta, uma pimenta ou outros temperos naturais.