Admin Índice
É possível fazer pipoca de micro-ondas na panela?
A única diferença entre a pipoca de micro-ondas e o milho para pipoca é o saco. Se o seu micro-ondas não funcionar, você ainda pode fazer pipoca em uma panela. Isso vai funcionar tanto para a de micro-ondas quanto para o milho para pipoca.
O que fazer com a pipoca que sobrou?
Coloque sua pipoca murcha em um recipiente que possa ir ao forno. Leve o recipiente com a pipoca murcha para o forno já desligado e deixe por 20 minutos. Pronto! Sua pipoca está crocante novamente!
O que é preciso para estourar a pipoca?
FOGO BAIXO, SEMPRE! O milho tem um tempo para estourar, mas o óleo queima com facilidade e rapidez. Se você usar o fogo alto, o milho pode até estourar mas isso acaba fazendo com que o óleo queime e transfira gosto para sua pipoca.
Como estourar sorgo?
Como estourar os grãos de sorgo:
- Aqueça uma panela em chama média com 1 fio de óleo, azeite ou manteiga Ghee.
- Adicione 1/2 xícara de sorgo integral e tampa.
- Balance a panela até que o sorgo comece a estourar.
- Quando o intervalo entre os estouros for maior do que 5 segundos, retire a panela do fogo.
O que tem dentro da pipoca de microondas?
Além da gordura e do sal, as pipocas de micro-ondas carregam vários componentes danosos à saúde. Ela é um pouco mais prática, tem um cheiro bem característico e pode até parecer, mas não é igual à convencional.
Como fazer pipoca de Micro-ondas na pipoqueira?
A pipoqueira em silicone para microondas funciona de maneira bem simples. Para utilizá-la basta que se insira o milho no interior da pipoqueira, adicione manteiga, azeite ou óleo, feche a mesma e pronto. Basta deixar a pipoca no microondas de 3 a 5 minutos e a mesma estará pronta para ser servida.
Pode requentar pipoca?
Dica infalível e super fácil para esquentar as pipocas murchas e deixá-las crocantes e quentinhas de novo. Essa dica é super legal e tão simples. Ligue o forno à 200ºC, deixe o forno esquentar por 10 minutos, coloque a forma com as pipocas dentro do forno.
Como conservar a pipoca depois de pronta?
Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado. Atenção: tempere com sal a gosto apenas na hora de consumir – este é outro truque para manter as pipocas crocantes por mais tempo.
Porque o milho da pipoca não estoura?
A pressão é tanta que a casca se rompe. No primeiro contato com o ar, o amido (gelatinoso no interior do grão) solidifica-se e vira a espuma branca que comemos. Caso haja irregularidades na casca, como furos ou rachaduras, o vapor de água escapa e a casca não explode, formando o piruá (milho que não estourou).
Como estourar Amaranto?
Coloque uma colher de sopa dos grãos de cada vez numa frigideira em fogo médio-baixo. Agite levemente a panela ouvindo com atenção o som suave dos grãos estourando. Após estourados, remova-os num recipiente para esfriar. Repita esse procedimento até que todos os grãos estejam estourados.