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Qual o nome das verduras?

Qual o nome das verduras?

ABÓBORA ACELGA AGRIÃO
ALCACHOFRA ALFACE ALHO-PORÓ
ALMEIRÃO ASPARGO (ou Espargo) BATATAS
BERINJELA BERTALHA BETERRABA
BRÓCOLIS BROTOS EM GERAL BARDANA

Quais são as principais verduras?

Principais verduras

  • Alface;
  • Agrião;
  • Acelga;
  • Couve;
  • Espinafre;
  • Brócolis;
  • Couve-flor;
  • Alcachofra.

Quais as verduras que tem mais vitamina?

Tabela de alimentos ricos em vitaminas

Vitamina Principais fontes
Vitamina C Morango, kiwi, laranja.
Vitamina D Óleo de fígado de bacalhau, óleo de salmão, ostras.
Vitamina E Óleo de gérmen de trigo, sementes de girassol, avelã.
Vitamina K Couve de Bruxelas, brócolis, couve-flor.

Quais as verduras mais consumidas no Brasil?

O tomate seguiu como o primeiro mais consumido, seguido pela batata, cebola e cenoura. Das hortaliças acompanhadas pela Hortifruti Brasil, a alface foi a única que recuou de posição, passando da 7ª para 8ª mais consumida em 10 anos.

Quais são as verduras de cores escuras?

Brócolis, rúcula, espinafre, agrião, acelga, couve… As verduras mais escuras devem ser incluídas nas refeições diárias, já que são ricas em nutrientes e trazem diversos benefícios para a saúde.

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Quais são os tipos de vegetais escuros?

Vegetais de folhas escuras incluem:

  • Agrião;
  • Rúcula;
  • Couve de Bruxelas;
  • Acelga;
  • Folha de beterraba;
  • Folha de brócolis;
  • Almeirão;
  • Couve;

O que é verduras exemplos?

Legumes são os vegetais em que o que se come não são as folhas (exemplos: couve-flor, brócolis ou tomates). Costuma-se chamar de verduras os vegetais cuja parte comestível é folhosa (exemplos: alface, agrião e rúcula).