Admin Qual a melhor batedeira planetária?
Oster OBAT610
A melhor batedeira planetária, campeã do momento nas buscas e vendas aqui do site, é a Oster OBAT610. Com 750W de potência e 12 velocidades, ela é muito funcional e eficiente para todos os tipos de massas a serem batidas, sejam elas mais pesadas ou mais leves.
Para que serve cada peça da batedeira?
Gancho: Normalmente utilizado em baixa ou média velocidade, o gancho é usado para bater massas mais pesadas e que precisam de sova, como pães, massas de panetones e chocotones, brioche, macarrão, pizzas, entre outros. Esse acessório tem o formato de um ganche e é bem mais resistente que os demais.
Quais as funções das pás da batedeira?
Pá ou raquete Nesses casos, a pá é mais indicada. Os ingredientes para essas receitas costumam ser mais densos, principalmente quando o preparo leva manteiga e açúcar. Esse também é o batedor ideal para massas podres, que também costumam ter uma textura mais pesada.
Qual a melhor batedeira planetária custo benefício?
Melhores batedeiras planetárias de 2022
| 1º | Oster Bowl Inox | Melhor batedeira planetária |
|---|---|---|
| 2º | Mondial BP-03-R | Melhor custo-benefício |
| 3º | Mondial Bella Massa Inox Premium | Melhor intermediária |
| 4º | Philco PBP1200P Turbo Inox | Mais potente |
| 5º | Britânia Pérola Maxx | Funcional e barata |
Para que serve o gancho espiral da batedeira?
A principal função da amassadeira espiral é misturar a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten de forma adequada, não aquecendo a massa. Para conseguir uma mistura suave, o tacho da masseira espiral gira ao mesmo tempo em que o batedor está misturando a massa.
O que é massa leve e massa pesada?
Os principais tipos de massa são as pesadas (mais de 500 gramas de matéria gordurosa por quilo de farinha), as médias (exatamente 500 gramas de matéria gordurosa por quilo de farinha) e as leves (possuem menos de 500 gramas de matéria gordurosa por quilo de farinha).
Como tirar os garfos da batedeira?
Utilizando a batedeira sem suporte Conduza os batedores pela tigela para obter uma mistura uniforme. Ao terminar, coloque o seletor de velocidade na posição “0”. Para retirar os batedores, pressione o botão ejetor.