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Como está o mercado de alimentos?
Em 2019, o setor registrou faturamento de R$ 699,9 bilhões. Ainda segundo a pesquisa conjuntural da Abia, descontada a inflação do período, a indústria de alimentos obteve aumento de 3,3\% nas vendas reais no ano passado. O food service, recuou 24,3\% em 2020, enquanto o mercado varejista cresceu 16,2\%.
Quais os benefícios da dieta mediterrânea?
Benefícios da dieta mediterrânea
- Menor risco de desenvolver doenças cardiovasculares, câncer, diabetes e doenças degenerativas;
- Protege o corpo da aterosclerose e da trombose;
- Tem mais nutrientes do que os alimentos industrializados, fornecendo mais nutrientes ao corpo;
Como é o mercado de alimentação saudável?
O consumo de alimentos saudáveis, que já vinha ganhando força entre os brasileiros, foi acelerado pela pandemia. Em 2020, as vendas desses produtos – que incluem de produtos sem glúten ou com menor teor de sódio a orgânicos certificados – atingiram R$ 100 bilhões no País, segundo a Euromonitor Internacional.
Qual o faturamento da indústria de alimentos em 2020?
Em 2020, o faturamento da indústria de alimentos atingiu R$ 789,2 bilhões, somadas as vendas no mercado interno e externo. Esse valor representa 10,5\% do Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil. Em comparação com o ano anterior, o crescimento foi de 1,8\%.
Qual o desempenho da indústria de alimentos no 1o semestre de 2019?
O setor de alimentos está em uma trajetória de recuperação gradual de crescimento, indicam dados da ABIA acumulados nos últimos 12 meses (junho 2018 a junho 2019), período em que as vendas evoluíram positivamente em 1,1\%. “O desempenho da indústria de alimentos no 1º semestre foi alinhado à dinâmica da economia do País.
Como a indústria de alimentos cresceu no 1o semestre de 2019?
Mesmo com o cenário moroso de recuperação da economia brasileira, no 1º semestre de 2019, as vendas da indústria de alimentos cresceram 1,3\% em comparação ao mesmo intervalo de 2018, segundo pesquisa conjuntural da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA). Os setores que mais se destacaram no período foram:
Qual o desempenho do mercado interno da indústria alimentícia?
Neste período, 13 mil novos postos de trabalho foram gerados pela indústria alimentícia e o total de investimentos em ativos e fusões e aquisições alcançou R$ 21,4 bilhões, um aumento de 13,4\% em relação a 2017. O bom desempenho do consumo no mercado interno se manteve e absorveu cerca de 80\% das vendas da indústria.